Fondée en 1996, Ottoman Mutfak projette, conçoit et fabrique les cuisines de nombreuses entreprises différentes avec ses 30 employés et 18 ans d'expérience. Afin d'élargir ses objectifs dans les années à venir et de vendre dans tous les pays du monde, elle a acheté un terrain industriel de 5 000 m2 dans la zone industrielle organisée de Kırklareli, et après les 2 prochaines années, elle posera les fondations de son nouvelle usine et démarrer la production en série dans sa nouvelle usine en 2024-2025.
Ottoman Kitchen, dont la philosophie est d'établir des cuisines ergonomiques sans problème avec le slogan "Les cuisines professionnelles sont la entreprise des professionnels", a célèbre chaîne hôtelière avec 5-4-3 étoiles, la village de vacances, célèbre viande - kebab, poisson restaurants, des cafés et bars, des repas de masse, au pays étranger et son pays. Ottoman Mutfak répond des besoins de ses entreprises, Le Fast-Food, Des espaces de vie de l'établissement social, Le secteur de la sanitaire, La gastronomie hospitalière, Les investissements et services avec conseil, La fabrication, Le service technique, La exportation et importation.
Il produit des centaines de types d'appareils du secteur de la cuisine dans une zone fermée de 1 750 m2. Avec les friteuses à gaz et électriques de style restauration rapide qu'il produit, il est inégalée en Turquie et a reçu le prix spécial Tusid dans cette branche. De plus, les restaurants de restauration rapide Fried Chicken Style et Burger Fryers, hot soaks, grills à steak du système d'eau, autres équipements de préparation sont fabriqués dans la qualité de la marque américaine.
Il vend, assemble et assure l'entretien des appareils qu'il produit à la fois dans le pays, dans presque toutes les régions de Turquie et dans plus de 50 pays du monde.
Il est possible de regrouper la gamme principale de produits sous 7 titres principaux.
I- Cooker Series Devices:
- 65-Series Cooking Devices
- 75- Series Cooking Devices
- 90 - Series Cooking Devices
- Water System Electric and Gas Steak Grills
- Gas and Electric Plate Hamburger Grills
- Old Type Floor Stove, Oven and Cooker Appliances
II- Fast Food Equipment
- 8 Programs Automatic Ignition Digital Control Gas Fryer
- Electric Fryer with 8 Programs Digital Control
- 3, 4, American and European type Fast Food Fryers
- Gas and Electric Pressure Fryer
- Electric Fryer with Elevator, Large chamber and Double chamber, Digital 8 Programs.
- HP Model Chicken Holding units
- Manual, automatic and automatic cooled flouring breading machines
- Marination Unit
- Hamburger Holding Units
- Potato Holding Units
- Hamburger and Potato Holding Units
- Pizza Holding units
- Chicken Warmer Cabinet
III- Food Service Units
- Economic Series Food Service Units
- Standard Series Food Service Units
- Lux Series Food Service Units
- Salad Bar Units
- Open Buffet Units
IV- Pastry Display Units
- Upright Glass Pastry Display Units
- Dish Glass Pastry Display Units
- Neutral Pastry Display Units
- Bread Display Units
- Custom Pastry Display Refrigerators
V- Custom Refrigerators
- Bar Counter Display Refrigerators
- Inside Service Line, Open Front, Cold Blown Display Refrigerators
- Open Front Soft Drink Refrigerators
- Dry Aged Refrigerators
- Meat Display Refrigerators
- Fish Display Refrigerators
VI- Stainless Manufacturing
- Sink Countertop Production
- Work Benches Production
- Cabinet Work Bench production
- Filtered-Unfiltered Medium Type - Wall Mounted - Fresh Air Blown Hoods
- Wall Cabinets And Shelves
- Polyethylene Meat Preparation Benches
- Marble Dough Preparation Benches
- Fish Sorting Benches
VII- Transport Trolleys
- Meat Carts
- Meat Thawing Trolleys
- Tray Trolleys
- Gn Tray trolleys
- Dish Collection Tray Arabs
- Dish Collection Trolleys
- Service Trolleys
- Plate Trolleys
- Flour - Sugar Trolleys
- Vegetable Transport And Straining Carts
- Meat Transport and Screening Trolleys
- Hot Banquet Carts
- Cold Banquet Trolleys
- Neutral Banquet Trolleys
- Sales Cars : (Sausage Cart - Doner Doner Cart - Juice Cart - Corn Cart - Ice Cream Cart)
